Китайские законодатели приняли закон о борьбе с пищевыми отходами на заседании Постоянного комитета Всекитайского собрания народных представителей 29 апреля, сообщает Xinhua.
Закон вступит в силу со дня его публикации.
По новому закону можно будет штрафовать клиентов общепита, которые оставляют чрезмерное количество пищевых отходов. Штрафы пойдут на оплату утилизации мусора. Возможная сумма штрафа пока не объявлена.
Ежегодно в городах Китая пропадает 18 млрд кг еды из ресторанов, пишет издание. В стране также портится более 35 млрд кг зерна во время хранения, транспортировки и переработки.
В августе 2020 года в Китае стартовала кампания «Чистая тарелка». В ее рамках рестораны могли подать компании посетителей на одно блюдо меньше, чем число гостей. Группа из десяти человек могла заказать только девять блюд. Комментируя эту меру, лидер КНР Си Цзиньпин заявил, что «расточительство в отношении продовольствия ужасает и огорчает».
